Benefits
Black Garlic
กระเทียมเป็นสินค้าที่ปลูกตามธรรมชาติ เรานำกระเทียมสดมาบ่มในอุณหภูมิคุมความร้อนและชื้น
จนได้เป็นกระเทียมดำ ดังนั้น สี รสชาติ และ จำนวนกลีบ อาจแตกต่างเล็กน้อยในแต่ละล็อต
การจัดเก็บเมื่อได้รับกระเทียมดำ
รสชาติและเนื้อสัมผัส
ถ้ารู้สึกกระเทียมดำกินเปล่าๆแล้วไม่ถูกปาก นำกระเทียมดำไปผสมอาหารดูสิ กินง่ายขึ้นเยอะ
Nature's
Superfood
0+
0+
Happy clients
หากได้รับกระเทียมดำแล้วเกิดความสงสัย?
ความแตกต่าง
กระเทียมสด VS กระเทียมดำ
หลายคนที่ไม่เคยรู้จักและไม่เคยกินกระเทียมดำ อาจจะสงสัยว่า กระเทียมดำทำไปทำไม
แถมหน้าตาดูไม่น่ากิน ดำๆ มันไหม้รึเปล่า ลองมาหาคำตอบกัน
Black Garlic
1
กินง่าย รสชาติดี
สามารถกินเปล่าๆ หรือนำไปปรุงอาหาร รสชาติหวานตัดเปรี้ยว ไม่ฉุน เนื้อนุ่ม รสนัวกลมกล่อม เมื่อไปปรุงอาหาร
2
เป็น Superfood นิยมทั่วโลก
กระเทียมดำเป็นที่นิยมในหลายประเทศ อาทิ ญี่ปุ่นมีความเชื่อว่ากินกระเทียมดำเพื่อช่วยบำรุงร่างกาย โดยกินเพียงวันละกลีบ / เกาหลีนิยมกินกระเทียมดำก่อนออกกำลังกายเพื่อช่วยการเผาผลาญ / อเมริกาหรือยุโรป นำกระเทียมดำไปปรุงอาหาร ทำซอส เชฟตามร้านอาหารนิยมใช้ / อินเดียและจีน ก็นิยมกินกระเทียมดำเติบโตขึ้นทุกปี
3
ต่างกับกระเทียมสดยังไง
กระเทียมดำทำมาจากกระเทียมสด100% ไม่มีการแต่งเติมปรุงรสชาติ เราใช้วิธีการบ่มอย่างช้าๆ คุมอุณหภูมิและความชื้นเป้นเวลา30 วัน รสชาติจะนุ่มไม่แข็ง ไม่ฉุน กินแล้วไม่มีกลิ่นตัวเหมือนกระเทียมสด
4
กินได้บ่อยแค่ไหน
กระเทียมดำสามารถกินเปล่าๆได้ทุกวัน แนะนำกินแค่เพียงวันละกลีบก็เพียงพอ (หากมีโรคประจำตัวโปรดปรึกษาแพทย์) แต่หากต้องการนำกระเทียมดำไปปรุงอาหาร สามารถกินได้ทุกมื้ออาหาร
How to store
วิธีการจัดเก็บประเทียมดำ
รวมถึงวิธีกินยังไง กินเวลาไหนดี
จัดเก็บยังไง
กระเทียมดำต้องอยู่ในกล่องหรือบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท กันลม กันแดดเข้า ควรจัดเก็บในตู้เย็น เพื่อให้คุณภาพที่ดีที่สุด
กินยังไง
กินเปล่าๆได้เลย แนะนำกินไม่เกินวันละ1-2 กลีบ (ก็เพียงพอ) แต่ถ้าหากนำกระเทียมดำไปบี้ปาดขนมปัง หรือ นำไปผสมเนยก็ยิ่งกินง่ายขึ้น แต่แนะนำเพื่อเพิ่มรสชาติอาหารให้กลมกล่อม สามารถนำกระเทียมดำไปปรุงอาหารเหมือนกระเทียมสดได้เลย
กินเวลาไหน
หากกินเปล่าๆ ตื่นเช้ามาก็กินได้เลย สามารถกินก่อนออกกำลังกาย หรือ กินก่อนนอนก็ได้ แต่ถ้านำไปปรุงอาหาร ไม่จำกัดเวลา กินได้ตามสะดวก
